夏季吃海鲜的四个禁忌长生二千年

来源:互联网新闻 时间:2020-04-28 15:16

夏天,海鲜成为人们餐桌上的食材。海鲜的好处自不必多言,它低脂、高蛋白、含有丰富的微量元素,与其他肉类相比而言,营养价值似乎也更高。在炎热的夏夜,邀上几个好朋友,来一盆海鲜,小酌几杯,想必是一件很享受的事情。

不过,海鲜虽然好吃,但是禁忌也是很多的,吃的时候是要注意的,否则会给我们的身体带来伤害。

吃海鲜时千万别喝啤酒

前面也提到,很多朋友在吃海鲜时习惯来杯啤酒,但其实这是一种很不好的习惯。因为虾蟹等海产进入人体后,经过代谢会形成尿酸,而啤酒又会使尿酸的形成速度大大加快。尿酸过多的话,就会引起结石、痛风等病症。所以海鲜最好不要与啤酒同时食用。

海鲜最好高温杀菌

不少人喜欢吃生鱼片、生蚝等,也许你不知道,美味的海鲜中含有大量的寄生虫卵和细菌,且它们的耐热性都比较强,如果不经过一定的高温烹调,很难完全杀死。一般来说,海鲜最好是在80摄氏度以上的热水中加热4~5分钟才可放心食用。因此,生吃海鲜一定要慎重。

海鲜忌与水果同食

大多数水果中含有维生素C,而很多海产品中又含有五价砷元素,从理论上讲,如果大剂量的维生素C和五价砷相结合发生化学反应的话,会转变为可怕的三价砷(也就是传说中的“砒霜”)。另外,水果中的大量鞣酸会影响人体对海鲜中蛋白质的吸收,还会与海鲜中的钙结合形成难溶的钙,对胃肠道形成刺激,严重时会引起腹痛腹泻。

冰鲜类海产品不可清蒸

海鲜如果长期放在冰箱的话,含菌量会上升,蛋白质也会产生变化,产生胺类物质。所以如果想品尝白灼或清蒸海鲜,就一定要选用特别新鲜的。在冰箱里冷冻过的海鲜则可用煎炸的方法烹饪食用。

炒菜时这个行为竟可能让全家人惹上癌症活久见!面包车腾空翻滚 径直“飞”过干洗排行榜:威特斯干洗店加盟长期领先殡葬专业毕业生:月薪过万 公众却难以世界反兴奋剂机构建议禁止俄参加奥运会低温鲜乳就该夏季喝?原来这么多年的牛他们编的志愿者手册 成为服务G20的英特尔将裁员1.2万人 CEO仍涨薪英特尔将裁员1.2万人 CEO仍涨薪澳洁干洗店加盟创业经验:让加盟商少走小姑娘撞脸岳云鹏 网友调侃小岳岳“满小姑娘撞脸岳云鹏 网友调侃小岳岳“满选择亿安居,让你惬意享受美好家居生活水下隐身衣 潜水员靠近鲨鱼安然无恙闺秘内衣吴义豪:继续深化服务强化品牌男孩玩手机变歪脖 儿童成颈椎病“重灾手游公司Kabam再次裁员25人 占《精灵宝可梦Go》诞生职业玩家 玩游雷霆撤回对迪昂-韦特斯的资质报价现在的洗衣店加盟行业前景怎么样?【威干洗店加盟怎么样:UCC国际洗衣给您狐臭怎么办 狐臭可以治好吗?南派三叔把小说的“坑”变成了碗里的钱土耳其政变逾290人死 军队和司法系土耳其政变逾290人死 军队和司法系狐臭怎么治 你的狐臭好了吗?《梦幻西游》互通版安卓全服开启进行出道多年不温不火 如今逆袭一夜爆红的出道多年不温不火 如今逆袭一夜爆红的山西一女司机一个月超速9次 被扣10重庆一男子进别人家卧室脱衣便睡 女主江苏出台全国首个市场调节价药品价格行超大洪灾揭露防洪病灶 填湖致“肾萎缩台风“尼伯特”影响来袭 宁波启动防台滔滔不绝:杭州269家企业上了信用“佛罗伦萨,艺术之手下的“翡冷翠”新货车高速突自燃 千只鹅苗惨变“烧鹅滔滔不绝:别让毕业致辞变成男师生的把浙江将集中3个月时间专项整治历史违法夏宝龙会见捷克总理索博特卡同龄不同颜!那些娱圈同龄明星 颜值竟美国“第一宠物”公务繁忙 像总统一样美院优秀作品展火热进行宁波牵手中东欧迎市场“蜜月期”美国博士杀手列“死亡名单” 妻子导师网曝疑似f(x)前雪莉不雅照 未穿原来胖子还可以这样玩 瞬间惊艳!男子3闯火海救人被烧伤续:妻子呼吁大美国宣布全面解除对越武器禁运 外交部男子将娃扔地铁站独自离开 发短信让老